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        英国365bet体育在线_36563688_国内365bet登录网址机关单位食堂:基本“光盘”,但仍有少数浪费

        来源:   编辑:黄茜   时间:2015-06-15

          英国365bet体育在线_36563688_国内365bet登录网址在线7月12日讯(英国365bet体育在线_36563688_国内365bet登录网址日报记者 冯叶)说到“身边的浪费”,最普遍的就是“舌尖上的浪费”。提倡节约,人人有责。作为政府机关单位和公务人员尤其应当以身作则,厉行节约。

          近日,我们对市内部分机关食堂进行了暗访,发现多数机关食堂都行动起来,变换就餐模式引导公务人员节约粮食,机关工作人员也基本做到了“光盘”,但部分人仍存在浪费的现象。

          时间:7月9日11时50分

          地点:市检察院食堂

          剩饭剩菜不多

          我们来到市检察院食堂时,菜已基本准备好:魔芋烧肉、红烧排骨、素炒香干、南瓜汤、白菜、咸鸭蛋。食堂里炒菜的师傅告诉我们,每天中午基本都是6个菜,供全院八九十名人员食用。

          从中午12时开始,人们陆续走进食堂,人手一个铝制餐盆,按照各自的喜好和食量自主打菜。“今年5月开始吃‘自助餐’的,就是怕我们会浪费。”一名“食客”介绍,“以前每个人的份量和菜都一样,有的不喜欢吃只能丢,现在会一次少打一点,反正吃不饱还能再加。”

          半个小时过后,大家都基本吃完饭离开。我们留意到,每个人吃完饭后都主动将自己剩下的饭菜倒在一个铝盆里,并把餐盘、筷子、碗分类放到回收区。我们特意查看了食堂内用来盛剩饭剩菜的铝盆。直径约80cm、深约40cm的盆子里,剩饭剩菜不到半盆,且多数为骨头和辣椒。

          时间:7月9日12时30分

          地点:市文广新局食堂

          男女节约情况不同

          从市检察院出来,我们立即驱车来到市文广新局食堂。这时很多人正吃完饭往外走,把盆子堆积到回收剩饭剩菜的推车上。还没来得及被卫生员清扫的7个盆子里,有5个已经“光盘”,1个盘子剩菜较多。

          我们随机询问了几位员工。“我们这里不同菜有不同价格,吃自己的肯定不会浪费。”一名正在打菜的女员工说。随后,她打了一份西红柿炒蛋、一份空心菜,刷卡消费5元。我们发现,男员工普遍能吃完,女员工则有部分剩余。“出去太辛苦,打两个菜肯定吃不饱。”一名从事摄像工作的男记者说道。而女员工则认为:“在外面晒了半天太阳回来,人容易没精神,不吃怕下午饿,吃又闷得慌。”

          12时50分,我们离开时,食堂里的饭桶已被舀空。1米5高的推车里也堆进了小半车剩饭剩菜。

          时间:7月9日17时50分

          地点:市行政中心食堂

          公务员基本能“光盘”

          市行政中心食堂位于市委、市政府、市人大、市政协中间,每天都有几百名机关公务人员前来就餐。我们看到,多数人都选择一荤一素,且基本能“光盘”。但仍有少数剩菜的现象。

          “今天这个豆角炒得老了点,我也不怎么饿,就只好剩下了。”一名男性公务员不好意思地说,“平时还是能吃完的,都是刷卡消费,肯定是能省则省。”

          我们看到,食堂大厅内挂着“天地粮心、节约最美”、“按量取食、文明用餐”等标语,打菜窗口上方的电子显示屏上写着当天的菜种和价格,这些都在提醒着公务人员节约粮食和金钱。

          食堂负责卫生工作的王大妈介绍,自从提倡全民节约以来,浪费情况有了好转。

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